Art de vivre · 13 juillet 2020
La reconnaissance de l’EHL
Le Grand Hôtel & Kurhaus a été le tout premier hôtel au monde à recevoir le certificat « Safety & Hygiene Protocol » de l’École hôtelière de Lausanne. Retour sur une distinction.
Par Patricia · 4 min de lecture

Certaines distinctions disent beaucoup d’une maison. Le Grand Hôtel & Kurhaus a été le tout premier hôtel au monde à recevoir le certificat « Safety & Hygiene Protocol » de la Haute École hôtelière de Lausanne (EHL) — l’une des plus prestigieuses écoles hôtelières au monde.
Un protocole, une exigence
Au-delà de son intitulé, ce protocole traduit une démarche : garantir à chaque hôte un séjour sûr et serein, et offrir l’assurance que les standards de l’établissement sont à la hauteur de son histoire. Le rassembler autour de critères vérifiés par l’EHL, c’est inscrire l’accueil dans une exigence mesurable.
Le premier au monde
Être le premier établissement à obtenir cette certification n’a rien d’anodin. Pour un hôtel familial de montagne, membre des Swiss Historic Hotels, c’est la reconnaissance qu’un service d’excellence ne dépend pas de la taille d’une maison, mais de l’engagement de son équipe. Une fierté que nous avons tenu à partager.
Au service du Valais
Cette distinction, nous l’avons reçue comme un encouragement à porter haut les couleurs du Valais et du Val d’Hérens. Elle conforte une conviction simple : à 2 000 mètres, l’authenticité et l’exigence ne s’excluent pas — elles se renforcent. C’est dans cet esprit que nous accueillons nos hôtes, saison après saison.
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